Torna la “𝗖𝗮𝗺𝗺𝗶𝗻𝗮𝘁𝗮 𝘁𝗿𝗮 𝗴𝗹𝗶 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗶”. L’ 7ª edizione dell’iniziativa, promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, è fissata per domenica 𝟮𝟵 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟯 e si svolgerà con vari eventi nei territori che aderiscono all’associazione, tra cui anche il Comune di Carpino. A Carpino, l’evento sarà organizzato e promosso dall’amministrazione comunale e dalla Pro Loco, con la collaborazione della Coop.New Service – Uria Centro Diurno, Masseria Facenna – Carpino, Slow Food Gargano, Gargano NaTour, Unpli Puglia APS, e il patrocinio del Ministero dell’Ambiente e delle Politiche agricole, alimentari e forestali, della Lilt e della Regione Puglia.
Carpino, uno dei borghi più caratteristici del Parco Nazionale del Gargano che sorge tra il lago di Varano e la Foresta Umbra. Definita a giusta ragione ‘città dell’olio’, Carpino si è ritagliata nel giro di pochi anni uno spazio non indifferente a livello anche nazionale. Da un lato le sue pregiate colture olivicole producono un rinomato olio extra vergine che garantisce all’economia locale importanti successi.
La Camminata, dunque, si propone come l’occasione per ristabilire un legame tra i cittadini e la propria terra, un modo per far conoscere il paesaggio di una grande civiltà millenaria e per far scoprire ai tanti appassionati della cultura enogastronomica del nostro paese i territori di origine del prodotto attraverso gli alberi di olivo e gli uomini che lo custodiscono. L’obiettivo è di promuovere e valorizzare l’aspetto turistico, rispondendo ai problemi che attanagliano questo settore, quali l’abbandono di interi appezzamenti di ulivi, i costi, e lo spopolamento delle aree interne.
Si va, infatti, alla scoperta di un patrimonio verde nel cuore del Gargano che rappresenta anche l’identità culturale della nostra terra, per condurre i partecipanti alla scoperta di piante spesso secolari, che hanno contribuito a costruire la storia del paesaggio e delle comunità.
Il programma della giornata prevede:
𝗥𝗜𝗧𝗥𝗢𝗩𝗢 | ore 9.00 | presso parcheggio antistante i campi da tennis e calcetto;
𝗣𝗔𝗥𝗧𝗘𝗡𝗭𝗔 | ore 9.30 | per il percorso di circa 3.50 km.
Durante il percorso:
𝗩𝗜𝗦𝗜𝗧𝗔 guidata presso dell’Oleificio Ortore e museo “Olio a regola d’arte”;
𝗩𝗜𝗦𝗜𝗧𝗔 guidata presso l’Azienda Oliivis di Antonio Mitrione e presso l’Oleficio dei F.lli Mitrione con dimostrazione del processo di trasformazione dell’olio;
𝗖𝗢𝗡𝗢𝗦𝗖𝗘𝗡𝗭𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗜𝗧𝗢𝗥𝗜𝗢 con Domenico Sergio Antonacci, guida turistica e co-founder del progetto Gargano Natour, alla scoperta delle risorse culturali e naturalistiche.
Il percorso terminerà in C.da Caminizzo, a seguire
𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢 in Masseria Didattica “Antonio Facenna” con degustazione di prodotti tipici del territorio a base di olio extravergine d’oliva novello
𝗔𝗡𝗜𝗠𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 con musica e canti della tradizione popolare
𝗣𝗲𝗿 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗰𝗶𝗽𝗮𝗿𝗲 𝗼𝗰𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝗿𝘀𝗶 𝗮𝗶 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗶 𝟯𝟯𝟴𝟵𝟬𝟮𝟰𝟵𝟴𝟵- 𝟯𝟰𝟳𝟯𝟵𝟯𝟴𝟴𝟵𝟮
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