Un appuntamento imperdibile a San Giovanni Rotondo, la presentazione del libro scritto dal più importante giornalista enogastronomico italiano Luciano Pignataro “la pizza una storia contemporanea”.
Un exscursus tra i diversi stili di pizza e le diverse epoche fino ai giorni nostri.
Organizzatore dell’evento Orazio Chiapparino, pizzeria Regina Margherita di San Giovanni Rotondo
Il programma completo:
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