Festa della Calcara a Valle della Monaca

Sabato 31 agosto, a Valle della Monaca (San Giovanni Rotondo) si terrà la Festa della Calcara, un’occasione speciale per passare piacevoli momenti di relax nella natura del Gargano per conoscere storia e segreti del paesaggio che ci circonderà.

Durante l’escursione nella suggestiva valle sarà “accesa” una calcara, antica costruzione in terra e pietra un tempo utilizzata per cuocere le pietre e produrre la calce viva un tempo utilizzata per imbiancare i centri storici della Puglia.

La giornata proseguirà con cena spettacolo  durante la quale degusteremo le eccellenze enogastronomiche del territorio.